Jídelní lístek

Hovězí maso

200g Biftek 'Route 66'484,-

hovězí steak grilovaný na tálu, podávaný na restovaných fazolkách, doplněné slaninou

200g Biftek na barevném pepři484,-

hovězí steak marinovaný s čerstvě mletým kořením, přelitý pepřovou omáčkou

200g Biftek trochu jinak484,-

s restovanou zeleninou, servírovaný s bylinkovým máslem

200g Biftek s hříbkovou omáčkou484,-

steak kořeněný bylinkovým kořením a podávaný na smetanové omáčce z lesních hub

200g Biftek s anglickou slaninou a cibulkou484,-

jemný steak špikovaný anglickou slaninou podávaný na restované cibulce

200g Hárlejky484,-

čtyři kousky svíčkové zabalené v anglické slanině restované s čerstvou zeleninou

200g Bavatte steak-

s restovanými fazolkami se slaninou

200g Bavatte steak-

s pepřovou omáčkou

200g Bavatte steak-

s hříbkovou omáčkou

200g Bavatte steak-

s restovanou zeleninou

 

Co je Bavatte steak?

Široký kus plochého svalu ze spodní části pupku z mladého býka. Tento chuťově výrazný kus masa je tužší a vláknitý, ale skvělé chuti.

Vepřové maso

200g Panenka na barevném pepři280,-

panenská svíčková grilovaná na jemně mletém barevném pepři se smetanovou pepřovou omáčkou

200g Panenka špikovaná slaninou280,-

steak špikovaný anglickou slaninou

200g Panenka z hájenky315,-

steak ochucený aromatickým kořením a podávan se smetanovou hříbkovou omáčkou

200g Zbojnický steak305,-

panenka podávaná na restované cibuli, doplněná anglickou slaninou, sterilovanou okurkou a přelitá hořčicí

200g Vepřový steak Míša320,-

grilovaný steak, podávaný s volským okem, restovanou anglickou slaninou a strouhaným sýrem

150g BBQ sendvič250,-

marinovaná panenka, červená cibule, slanina, salát, hranolky

200g Buldoček305,-

přelitý hořčicí, doplněný anglickou slaninou a sypaný strouhaným sýrem a čerstvým křenem

200g Steak 66320,-

marinovaný steak, podávaný na listovém špenátu a s volským okem

Kuřecí maso

200g Steak na restované zelenině280,-

kuřecí prsa kořeněná argentinou a grilovaná společně s čerstvou zeleninou

200g Steak Míša290,-

grilovaný steak, podávaný s volským okem, restovanou anglickou slaninou a strouhaným sýrem

200g Steak na listovém špenátu275,-

kuřecí prsa kořeněná argentinou, podávaná na listivém špenátu

150g Steak Mlsný jazýček235,-

plátek masa opečený na grilu, přelitý hořčicí, doplněný anglickou slaninou a zapečený sýrem

500g Kuřecí křídla219,-

150g Cezar sendvič 250,-

Filírovaný kuřecí steak, salát s česnekovým dresinkem, slanina, parmazan, hranolky

200g Zdravé kuřátko270,-

kuřecí prsa kořeněná argentinou podávaná s čerstvou zeleninou

Rybí maso

150g Losos steak na restované zelenině354,-

máslově jemný losos, grilovaný na olivovém oleji, podávaný společně s grilovanou zeleninou

150g Alžbětin losos354,-

rajčátka, česnek, olivový olej, citron, steak pečený v alobalu a podávaný s čerstvou zeleninkou

Bezmasé jídlo

Grilovaný Hermelín185,-

s restovanou zeleninou

Dezerty

Palačinka s nutelou135,-

Domácí lívance s jablky, skořicí a třtinovým cukrem135,-

Zmrzlina s horkým ovocem95,-

Saláty

100g Kuřecí salát225,-

350g Šopský salát 160,-

150g Sýrový salát s bylinkovým dressingem250,-

150g Route 66 salát255,-

Polévky

0,25 Vývar s masem a nudlemi84,-

kuřecí

0,25 Česnečka84,-

vejce , sýr , krutony , slanina a brambor

0,25 Houbový krém94,-

žampiony , hříbky , smetana

Předkrmy

100g Grilované cuketky s parmezánem169,-

100g Mozzarella s rajčaty139,-

2ks Bagetky s ochuceným máslem84,-

100g Filetto Charolais269,-

nejjemnější část svíčkové, prokládaná italským sýrem, doplněné grilovaným rajčetem a bazalkou

Přílohy

200g Hranolky55,-

300g Domácí hranolky69,-

200g Krokety55,-

200g Americké brambory55,-

250g Restované brambory69,-

200g Šťouchané brambory69,-

250g Restované fazolky69,-

250g Restovaná zelenina69,-

Česnekový dressing30,-

Bylinkový dressing30,-

Farmářský dressing30,-

Kečup30,-

Tatarská omáčka30,-

Hořčice30,-

Speciality

300g Špíz route 66490,-

tři druhy masa, paprika, anglická slanina, cibule a dva druhy dressing

,-

 

600g Maxi prkno870,-

tři druhy masa servírované na prknu, součástí je grilovaná zelenina a bagety